Busgoda Vanlijmuffins spritsade med vaniljfrosting ♥

Busgoda Vanlijmuffins spritsade med vaniljfrosting ♥

20140511_IMG_2892 20140504_IMG_2641Haloj , Dagens första recept idag är vaniljmuffins spritsat med vaniljfrosting busgoda.

20140504_IMG_2614

Till  24-25 muffinsar  behöver vi:

  • 4,5 dl vetemjöl
  • 3 dl socker
  • 2,5 tsk bakpulver
  • 0,5 tsk salt
  • 150 g smör
  • 2 dl mjölk
  • 2 ägg
  • 4 tsk vaniljsocker
  • Om 24-25 muffinsar var mycket så kan ni använda det här receptet för 10-12 muffinsar:

    För 10-12 st:

  • 2 1/4 dl vetemjöl
  • 1,5 dl socker
  • 1  1/4 tsk bakpulver
  • 1/4 tsk salt
  • 75 g smör, rumsvarmt
  • 1 dl mjölk
  • 1 ägg
  • 2 tsk vaniljsocker

Hur för 12 st:

Sätt ugnen på 175 grader.

  • Blanda mjöl, socker, bakpulver och salt i en bunke tillsammans med smöret. Är smöret lite hårt kan du köra det i mikron i ett par sekunder.
  • Häll i hälften av mjölken och blanda smeten slät.
  • Vispa resten av mjölken tillsammans med ägg och vaniljpulver.
  • Rör sedan ihop mjöl- och mjölkblandningen och rör om tills allt är blandat.
  • Fyll muffinsformar till max 2/3 (jag brukar oftast fylla dem till hälften).
  • Grädda i ugnen i cirka 17-23min

För  24-25 st:

    1. Sätt ugnen på 175 grader.
    2. Blanda mjöl, socker, bakpulver och salt i en bunke tillsammans med smöret.
    3. Häll i 1 dl mjölk och blanda smeten slät.
    4. Vispa resten av mjölken tillsammans med ägg och vaniljpulver.
    5. Rör sedan ihop mjöl- och mjölkblandningen och rör om tills allt är blandat.
    6. Fyll muffinsformar till max 2/3.
    7. Grädda i ugnen i cirka 17-23min.

20140504_IMG_261620140504_IMG_2628

Till frostingen:

300 g florsocker (3 dl)

150 g margarin (matsmör)

Valfri arom (arom är smaksättning) Jag använder vaniljarom

Valfri karamellärg

Du kan byta ut arom mot pressadcitron supergott också eller något annat som tjock blandsaft tex jordgubbsmak.

Hur:

Vispa florsocker med smöret sedan tillsätter du karamellfärgen och aromen vispa tills det blir krämig sedan lägger du den i kylskåpet i ungefär 15 min Sedan kan du spritsa num num !

20140504_IMG_262520140504_IMG_262020140504_IMG_2622

bild 2 (1)

Kommentera gärna om vad ni tycker?

Annonser

15 reaktioner på ”Busgoda Vanlijmuffins spritsade med vaniljfrosting ♥

      1. Att göra med ett halvt glas citron istället för aromer, blir de gott? Citron och vanilj är bra kombination men ja vill inte att de ska bli för surt. Har du prövat att ha citron i?

        Gilla

  1. Ja menade vanlig citron till frostingen, inte citronsaft, näää dessa ska ja helt klart baka till helgen, jag hör av mig om hur de blev, sist bakade ja morotskaka

    Gilla

    1. Ja du kan använda pressad citronsaft från färska citroner men de blir inte lika gott som citronsaften som man köper, Hör gärna av dig:)

      Gilla

  2. Jag bakade dem idag och de blev såååå gott!!! Citron+vanilj är lovely, nu gjorde jag de med citron frosting och vaniljmuffins

    Gilla

  3. Pingback: HALLONMUFFINS |

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s