FAMILJ OCH ÄPPELKAKA

IMG_9824 IMG_9803 IMG_9792 IMG_9802Snapshots från gårdagen hemma hos min fina faster. Underbar kväll med familjen förutom när barnen skuttar och leker här och där. Verkligen en underbar kväll Må Gud bevara lyckan, familjen och sådana stunder tillsammans för alltid ♥ Älskar sådan umgänge med familjen när kommer varma sommarkvällarna?! (OBS! Recept nedanför)

Utöver det så bakade jag äppelkaka som god faktiskt lade över den pärlsocker och mandel var gott faktiskt!  Detta receptet var både enkelt och smarrigt, jag serverade den med Ekströms vaniljsås , perfekt kombo. Rekommenderar verkligen att ni ska prova den. Jag dubblade receptet eftersom det var väldigt litet så nedan har ni länken för ursprungliga receptet men rekommenderar mitt fördubblade recept nedanför.

Receptet är från Fatima Johanssons blogg

ÄPPELKAKA

2- 3 äpplen •3 dl socker • 2 ägg • 6 dl vetemjöl • 4 tsk bakpulver • 4 tsk vaniljsocker • 100 gram smält smör • 1 dl vatten • Pärlsocker till garnering och mandel ifall ni vill det. (Kanel & socker för äpplena)

Gör så här 

Smält smöret & låt det svalna. Vispa ägg & socker pösigt. Tillsätt smör, vatten och mjölblandningen (vetemjöl, bakpulver, vaniljsocker). Häll ner smeten i en smord ugnsform, gärna med löstagbara kanter. Skala och klyfta äpplena, rör runt dom i socker & kanel och tryck sedan ner dom i smeten. Strö över pärlsocker. Grädda i 175 grader på nedersta gallret tills ni ser att den har fått en mörk färg stick gärna kakan med en kniv/gaffel eller sticka. Torr =Klar !

Ha det bäst

Annonser

4 reaktioner på ”FAMILJ OCH ÄPPELKAKA

  1. Pingback: Upptagen |
  2. Pingback: MIDDAG ♥ |

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s