ÄPPELKAKA

IMG_7892 IMG_7894Det ser ut som att ni blir sugna på denna ljuvliga äppelkaka, nä skämtar men receptet finns nedanför. Ärligt talat smakar den helt perfekt och med Ekströms vaniljsås blir den toppens topp och med latte blir den obeskrivlig haha. Men dagarna rullar på iallafall och nu har jag en ny vecka framför mig med mindre plugg äntligen så nu blir det lite chill här. Det är tänkt att jag väljer ett citat från Imam Ali och sedan skriver ett inlägg kring den imorgon så får jag se hur det blir. Men här har ni receptet då:

Ingredienser:

2- 3 äpplen •3 dl socker • 2 ägg • 6 dl vetemjöl • 4 tsk bakpulver • 4 tsk vaniljsocker • 100 gram smält smör • 1 dl vatten • Pärlsocker till garnering och mandel ifall ni vill det. (Kanel & socker för äpplena)

Gör så här: Smält smöret & låt det svalna. Vispa ägg & socker pösigt. Tillsätt smör, vatten och mjölblandningen (vetemjöl, bakpulver, vaniljsocker). Häll ner smeten i en smord ugnsform, gärna med löstagbara kanter. Skala och klyfta äpplena, rör runt dom i socker & kanel och tryck sedan ner dom i smeten. Strö över pärlsocker. Grädda i 175 grader på nedersta gallret tills ni ser att den har fått en gyllenbrun färg stick gärna kakan med en kniv/gaffel eller sticka. Torr =Klar ! Låt den svalna och servera gärna med vaniljsås & njut!

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s